O cholesterolu słyszał każdy z nas. W telewizji widzimy reklamy wielu produktów obniżających cholesterol, np. margaryny, suplementy diety czy leki. Większość z nas wie, że wysoki cholesterol jest zły a niski dobry. Ale czy każdy z nas wiec co to dokładnie znaczy?
Co to jest w ogóle ten cholesterol i dlaczego musimy o niego dbać? Strona ta powstała z myślą o osobach, które mają na uwadze swoje zdrowie i wiedzą jak istotna jest profilaktyka w ochronie zdrowia. W myśl zasady:
„Pomyśl teraz o zdrowiu, abyś nie musiał o nim marzyć później”
Zatem do rzeczy. Czym jest cholesterol ? Jest to jeden z trzech rodzajów tłuszczów krążących po naszym organizmie. Pozostałe to trójglicerydy i fosfolipidy. Cholesterol nie jest czymś czego nie powinniśmy się obawiać o ile ilość krążącego w nas cholesterolu nie przekraczam norm o czym opowiem później. Wręcz przeciwnie cholesterol jest nam niezbędny do życia i posiada wiele pożytecznych funkcji. Krąży on po naszym ciele przy pomocy białek, tzw. lipoprotein które transportują go do wszystkich komórek naszego organizmu. Rozróżniamy dwa rodzaje takich lipoprotein:
- LDL – lipoproteiny niskiej gęstości nazywane złym cholesterolem
- HDL – lipoproteiny wysokiej gęstości nazywane dobrym cholesterolem
Większość z nas sądzi, że poziom naszego cholesterolu zależy od tego co jemy. Jest to tylko częściowo prawda, ponieważ około 70-80% cholesterolu wytwarza nasz organizm. Reszta jest dostarczana wraz z żywnością. Prawdą natomiast jest, że stosowanie odpowiedniej diety może obniżyć poziom cholesterolu. Nasz organizm ma mechanizmy regulujące poziom cholesterolu we krwi i jeśli dostarczamy go więcej z żywności obniża jego produkcję. Problemy zaczynają się wówczas kiedy działanie tych mechanizmów ulegnie zakłóceniu. Wówczas stopniowo zaczyna się zwiększać poziom cholesterolu we krwi a my powoli zbliżamy się do jednej z chorób powodowanych m.in. przez cholesterol. Wśród chorób tych najpoważniejsze z nich to:
- miażdżyca,
- choroba wieńcowa,
- zawał serca,
- udar mózgu.
Niestety poziom cholesterolu wzrasta bez objawowo. Oznacza to, że jeśli nie kontrolujemy jego stanu, to o jego wysokim poziomie możemy się dowiedzieć w wyniku wystąpienia np. jednej z wspomnianych wcześniej chorób. A jest to zdecydowanie za późno. Dlatego sprawdzajmy jego poziom co jakiś czas. Badanie poziomu cholesterolu nazywane jest lipidogramem. W jego wyniku dowiemy się o
- całkowitym stężeniu cholesterolu,
- stężeniu cholesterolu HDL,
- stężeniu cholesterolu LDL,
- stężeniu trójglicerydów
Normy cholesterol są jednym z działów tej strony. Dowiesz się jak powinny wyglądać prawidłowe wyniki i kiedy należy zacząć się martwić.
Jakie funkcje spełnia cholesterol ?
Przede wszystkim cholesterol jest wykorzystywany do budowy błon komórkowych i jak również komórek nerwowych. Odgrywa on również dużą rolę w wielu procesach biochemicznych, m.in. bierz on udział w syntezie witaminy D3 oraz hormonów o budowie sterydowej takich jak np. kortyzon, progesteron, estrogeny czy testosteron. Jest on również niezbędny do wytworzenia kwasu żółciowego, który z kolei pomaga we wchłanianiu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (witamina A, witamina D, witamina E i witamina K)